Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato Brut

Runsas vihreän omenan, päärynän ja sitruksen makumaailma, tuoksussa mukana kevään villikukkia. Hapokkuus ja aromit ovat täydessä sopusoinnussa, makua tasapainottaa kohtalainen jäännössokeri.

Viini tehdään hellävaroen puristamalla ja fermentoimalla viinirypäleet ilman kuorta; tämän jälkeen viinille tehdään Charmat-menetelmä toisena fermentaationa. Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato Brut symboloi hienolla tavalla Valdobbiadene DOCG alueen erityistä laatua.


LUXURY Collection
LUXURY Collection: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato Brut

Mionetto Luxury Collection: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di S. Stefano Millesimato Brut


KUVAUS:
Rive viinitarha palstoja on 43 kappaletta ja niiden pinta-ala on yhteensä 200 hehtaaria Prosecco Valdobbiadene DOCG:n sydämessä. Näillä tarhoilla on kaikilla oma erityinen mikroilmasto ja terroir. Viinitarhoja kutsutaan alueella nimellä ”Rive” (suom. mon. penger) niiden jyrkän kaltevuuden vuoksi ja tarhoilla kaikki työ joudutaankin tekemään käsin.

LUOKKA:
Kuiva Millesimé kuohuviini.

TUOTANTOALUE:
Viinitarhat sijaitsevat kukkuloilla (jotka tunnetaan nimellä “Rive”) Santo Stefanossa, Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene-alueella.

VIINIRYPÄLELAJIKE:
100% Glera.

TEKOTAPA:
Viini tehdään hellävaroen puristamalla ja fermentoimalla viinirypäleet ilman kuorta; tämän jälkeen viinille tehdään Charmat-menetelmä toisena fermentaationa. Mionetto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato Brut symboloi hienolla tavalla Valdobbiadene DOCG alueen erityistä laatua.

NAUTI:
Vuoden sisällä pullotuksesta.

ALKOHOLI:
11% vol

HAPOT:
5,5 - 6,6 g/l.

SOKERI:
7 - 9 g/l.

TARJOILULÄMPÖTILA:
6°- 8° C

AISTILLINEN KUVAUS:
Runsas vihreän omenan, päärynän ja sitruksen makumaailma, tuoksussa mukana kevään villikukkia. Hapokkuus ja aromit ovat täydessä sopusoinnussa, makua tasapainottaa kohtalainen jäännössokeri.

RUOKASUOSITUKSET:
Parhaimmillaan aperitiivina sekä kalaruokien kuten sushin, vähärasvaisen kalan ja äyriäisten kumppanina.

LASI:
Leveä viinilasi.

TERVETULOA MIONETTON KOTISIVUILLE

TÄMÄ SIVUSTO SISÄLTÄÄ TIETOA VIINISTÄ JA ON TARKOITETTU 18V. TÄYTTÄNEILLE.

Sivustolle kirjautumalla, hyväksyt yksityisyyden ja

evästeiden säännöt.